Desde las hermosas colinas del oeste de la región Maryland hasta la bahía de Chesapeake y las bahías costeras de la costa este, aquí en el Estado de la Vieja Línea tenemos la suerte de tener acceso a ecosistemas muy diversos. Desde nuestras ciudades hasta las tierras de cultivo y las playas de arena, todos debemos trabajar juntos para preservar nuestro gran estado y todo lo que ofrece. El entorno en el que vivimos puede afectar nuestra salud y calidad de vida, ya sea el aire que respiramos, el agua que bebemos o los alimentos que comemos.
Cuando nos enteramos de los cambios que están ocurriendo en las vías fluviales y las costas de Maryland, podríamos pensar que esos problemas nos superan y que nuestro pequeño impacto no importará. La sostenibilidad ambiental de Maryland es importante, no solo para la salud de usted y su familia, sino también para el futuro de la agricultura. Un Maryland saludable significa un lugar saludable para el desarrollo de la industria agrícola.
Aquí hay cinco formas prácticas en las que puede hacer una diferencia para nuestro medio ambiente cada día.
Evita el desperdicio de comida
Planifica bien tus comidas antes de comprar productos. Tirar comida a la basura no solo desperdicia dinero, sino que termina en vertederos, donde se pudre y produce metano, un gas de efecto invernadero que contribuye al cambio climático. El compostaje en casa es la mejor manera de evitar este problema. Además, casi un tercio de los productos cultivados nunca salen de la granja porque no cumplen con los estrictos estándares de los supermercados. Más información sobre... compostajey apoyando la movimiento de comida 'fea'.
Compra a granel
Muchos de nuestros alimentos básicos para despensas secas contienen empaques cuya fabricación cuesta dinero y recursos naturales, además de que contribuyen a generar desperdicios innecesarios. Cuando puedas, trata de comprar estos artículos al por mayor. ¡También ahorra dinero! Mantenga sus propios frascos de vidrio y bolsas reutilizables en su automóvil para que esté listo para usarlos cuando vaya de compras. Aquíes una lista de tiendas de basura cero en Maryland y una directorio cooperativo para buscar uno cerca de usted.
¡Cultiva tu propio o compra local!
Empezar un jardín, unirse a un CSAy/o compre localmente. Estos hábitos reducirán su huella de carbono y apoyarán la economía local.
Vota con tu tenedor
Las decisiones alimentarias que tomas impactan directamente en el medio ambiente. Muchos de los costos de los alimentos procesados y baratos son invisibles para nosotros. Además de su baja densidad nutricional, requieren grandes cantidades de combustibles fósiles y a menudo se envasan en plásticos con bajas tasas de reciclaje que nunca se descomponen. ¡Compra menos productos procesados y más alimentos frescos! Si compras carne de un proveedor local de carne de pastoreo, apoyas sus prácticas sostenibles, a diferencia de comprar carne más barata de una operación de alimentación animal concentrada con una gran huella de carbono e hídrica.
¡No olvides compartir estos consejos con un amigo!
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