Victoria: EPA acuerda fortalecer los estándares para la mayor fuente industrial de contaminación por fósforo del país (y la segunda mayor fuente industrial de contaminación por nitrógeno) para 2025
ACTUALIZAR: El 3 de mayo de 2023, el Tribunal de Distrito de los EE. UU. para el Distrito de Columbia aprobó un acuerdo al que llegamos con la Agencia de Protección Ambiental de los EE. UU. (EPA), que requiere que la EPA proponga nuevas regulaciones que restrinjan la contaminación del agua de los mataderos y las instalaciones de procesamiento para diciembre de 2023, y que finalice esas regulaciones para agosto de 2025. Lee mas.
WASHINGTON DC En una victoria para el agua limpia, la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA) anunció hoy su intención de publicar normas actualizadas de control de la contaminación del agua para mataderos e instalaciones de procesamiento de animales para agosto de 2025, tras una demanda interpuesta por organizaciones comunitarias y conservacionistas a finales del año pasado. Las normas propuestas deben estar listas antes de finales de 2023.
“Durante décadas, las normas débiles y obsoletas de EPA han dado a los mataderos vía libre para contaminar las vías fluviales de Estados Unidos con nitrógeno, fósforo y otras sustancias que agotan el oxígeno”, dijo Sarah Kula, Abogada del Proyecto de Integridad AmbientalEl plan de EPA para fortalecer estas normas es una victoria para las comunidades río abajo, y el acuerdo de hoy incluye plazos cruciales que responsabilizan a EPA de solucionar este problema.
EPA publicó hoy el cronograma de reglamentación como parte de un decreto de consentimiento propuesto que resolvería la demanda de la comunidad y los grupos de conservación, presentada por Earthjustice y el Proyecto de Integridad Ambiental en nombre de Cape Fear River Watch, Rural Empowerment Association for Community Help, Waterkeepers Chesapeake, Animal Legal Defense Fund, Center for Biological Diversity, Environment America, Food & Water Watch, The Humane Society of the United States y Waterkeeper Alliance.
"“Los mataderos son fuentes importantes de contaminación por nitrógeno y fósforo, y su contaminación perjudica desproporcionadamente a las comunidades de bajos recursos, las comunidades de bajos ingresos y las comunidades de color”, dijo Abogado de Earthjustice Alexis AndimanAplaudimos a EPA por reconocer que es hora de actualizar las normas obsoletas que rigen la contaminación del agua en los mataderos, y esperamos colaborar con EPA para garantizar que las nuevas normas protejan adecuadamente a las personas y al medio ambiente.
EPA está aceptando comentarios públicos por escrito sobre el decreto de consentimiento propuesto durante treinta días, hasta el 31 de marzo de 2023. Después de que EPA considere los comentarios públicos, EPA y los grupos comunitarios y de conservación presentarán el decreto de consentimiento propuesto ante el Tribunal de Distrito de los EE. UU. para el Distrito de Columbia para su aprobación para resolver la demanda de los grupos.
Cada año, los mataderos y las instalaciones de procesamiento descargan millones de libras de nitrógeno y fósforo, junto con metales pesados y docenas de otros contaminantes, en los ríos y arroyos de los Estados Unidos. Según EPA, estas instalaciones son la fuente industrial más grande de contaminación por fósforo y la segunda fuente industrial más grande de contaminación por nitrógeno. (Las principales fuentes no industriales de contaminación por nitrógeno incluyen el estiércol animal y los fertilizantes químicos). La contaminación por nitrógeno y fósforo tiene consecuencias devastadoras para la salud humana y el medio ambiente, lo que incluye alimentar los brotes de algas nocivas que hacen que el agua no sea segura para beber, no sea apta para la recreación al aire libre e inhabitable. para la vida acuática.
En 2021, EPA informó que 74% de mataderos e instalaciones de procesamiento que descargan contaminación directamente en ríos y arroyos se encuentran dentro de una milla de comunidades de escasos recursos, comunidades de bajos ingresos o comunidades de color.
La Ley Federal de Agua Limpia exige que la EPA establezca normas de contaminación del agua para las industrias —incluidos los mataderos y las plantas de procesamiento de carne, conocidas colectivamente como instalaciones de productos cárnicos y avícolas (MPP)— y que revise dichas normas anualmente para determinar si es necesario actualizarlas y adaptarlas a los avances tecnológicos de control de la contaminación. Sin embargo, la EPA no ha revisado las normas de control de la contaminación del agua para mataderos o plantas de procesamiento de carne desde al menos 2004. El 95 % de estas instalaciones no están sujetas a ninguna norma federal de contaminación del agua, y una parte del 5 % restante se rige por normas obsoletas publicadas a mediados de la década de 1970.
La última demanda de los grupos comunitarios y conservacionistas se produce tras una desafío anterior Presentada en 2019, la cual se centró en la decisión de la Administración Trump de no actualizar las normas de control de la contaminación del agua para mataderos e instalaciones de procesamiento de alimentos. En respuesta a esa impugnación anterior, EPA prometido En septiembre de 2021, se reforzaron las normas de contaminación del agua para los mataderos. El anuncio de hoy establece un cronograma para el proceso de revisión.
Un informe de octubre de 2018 del Proyecto de Integridad Ambiental y Earthjustice, “Contaminación del agua de los mataderos”, revisaron los registros de 98 plantas procesadoras de carne y aves de corral en los EE. UU. y descubrieron que la instalación promedio liberó un promedio de 331 libras de nitrógeno total por día, aproximadamente la misma cantidad que contienen las aguas residuales sin tratar de una ciudad de 14 000 personas.
Muchos mataderos liberan mucho más nitrógeno. Por ejemplo, en 2017, la planta procesadora de carne de cerdo JBS USA en Beardstown, Illinois, contaminó un afluente del río Illinois con 849 kg de nitrógeno al día, equivalente a la carga de aguas residuales sin tratar de una ciudad de 79 000 habitantes. Los altos niveles de nitrógeno vertidos desde mataderos e instalaciones de procesamiento demuestran que las normas vigentes de control de la contaminación del agua de EPA ya no impulsan a la industria a reducir la contaminación del agua, como pretendía el Congreso al aprobar la Ley de Agua Limpia.
Los mataderos recientemente han sido noticia por abuso animal y obrero mal trato durante el apogeo de la pandemia de COVID-19.
“Dispersos por toda la región de Chesapeake, hay varios mataderos que han vertido altos niveles de contaminantes en nuestras vías fluviales locales, violando sus permisos con poca o ninguna aplicación de la ley”, dijo Robin Broder, Waterkeepers Chesapeake, Director Ejecutivo Interino. “Desde el orillas del río Susquehanna a Costa este de Maryland En el Valle de Shenandoah, los mataderos y plantas de procesamiento de alimentos han funcionado con permisos obsoletos e inadecuados, evitando modernizar sus instalaciones y descargando una contaminación excesiva y peligrosa en nuestras vías fluviales locales. Nos complace que nuestras comunidades sepan ahora cuándo podrán esperar que estas instalaciones comiencen a utilizar tecnología que proteja la salud humana y los ecosistemas.
“Es alentador que el EPA haya prometido reducir drásticamente la contaminación de la industria empacadora de carne que ha contaminado las vías fluviales, matado la vida silvestre y dañado injustamente a las comunidades cercanas durante demasiado tiempo”, dijo Hannah Connor, abogada del Centro para la Diversidad BiológicaEl siguiente paso es aumentar la supervisión para garantizar que los mataderos asuman la responsabilidad de los problemas ecológicos y sanitarios causados por los cientos de miles de kilos de desechos animales tóxicos y sin tratar que generan.
“Durante demasiado tiempo, las plantas procesadoras de carne y aves de corral han estado vertiendo contaminantes que contribuyen a la aparición de algas tóxicas y zonas muertas, nitratos que pueden contaminar el agua potable y patógenos que pueden enfermarnos”, dijo John Rumpler, director sénior de agua limpia de Environment AmericaAl comprometerse a actualizar las normas de los mataderos, el EPA cumple con la ley y su misión de garantizar agua limpia. Tras décadas de retraso, esperamos que la agencia actúe con rapidez para impedir que las instalaciones que producen nuestros alimentos contaminen el agua.
La evidencia es clara: los mataderos son megacontaminantes. Sin embargo, durante décadas, la EPA ha permitido que estas instalaciones industriales contaminen excesivamente las vías fluviales de nuestro país. Fue necesaria una demanda para que el gobierno federal accediera a actualizar sus deficientes normas. Esperamos participar en la elaboración de normas de la EPA para garantizar que esta industria contaminante finalmente reciba la regulación federal que necesita con urgencia. Tarah Heinzen, directora legal de Food & Water Watch.
“Durante demasiado tiempo se ha permitido que los mataderos descarguen altos niveles de nitrógeno, fósforo y otros contaminantes directamente en las vías fluviales de nuestro país o indirectamente a través de las plantas de tratamiento de aguas residuales municipales y deben rendir cuentas por su contaminación y el costo de limpiarla”, dijo Kelly Hunter Foster, abogada sénior de la Alianza WaterkeeperLa responsabilidad no debe recaer en el público, y nos complace que EPA haya acordado empezar a abordar este grave problema mediante la adopción de normas más protectoras contra la contaminación del agua.
“Permitir que los mataderos operen con límites de contaminación obsoletos es solo una forma más en que el gobierno federal ha subsidiado la ganadería industrial”, dijo Abogada Administradora del Fondo de Defensa Legal Animal, Amanda HowellEsperamos que las nuevas normas de EPA garanticen que las comunidades y los animales que viven aguas abajo de los mataderos ya no se vean agobiados por las medidas de ahorro de esta industria.
CONTACTOS PARA LOS MEDIOS:
Nydia Gutiérrez, Earthjustice, ngutierrez@earthjustice.org, (202) 302-7531
Tom Pelton, Proyecto de Integridad Ambiental, tpelton@environmentalintegrity.org, (443) 510-2574
Hannah Connor, Centro para la Diversidad Biológica, hconnor@biologicaldiversity.org, (202) 681-1676
Lori Harrison, Waterkeeper Alliance, lharrison@waterkeeper.org, (703) 216-8565
Phoebe Galt, Food & Water Watch, pgalt@fwwatch.org, (207) 400-1275
Mark Morgenstein, Media Relations Director, markm@environmentamerica.org, (678) 427-1671
Comunicado de Prensa: Liquidación de Normas MPP de Matadero
= = = = = = = = =
los Proyecto de Integridad Ambiental es una organización no partidista sin fines de lucro, con sede en Washington, DC y Austin, TX, que se dedica a hacer cumplir las leyes ambientales y fortalecer las políticas para proteger la salud pública y el medio ambiente. Para mayor información por favor visite www.integridadambiental.org.
Alianza Waterkeeper® es un movimiento global que une a más de 300 organizaciones Waterkeeper basadas en la comunidad y afiliados en todo el mundo, enfocando la acción ciudadana en temas que afectan nuestras vías fluviales, desde la contaminación hasta el cambio climático. El movimiento Waterkeeper patrulla y protege más de 2,75 millones de millas cuadradas de ríos, lagos y costas en América, Europa, Australia, Asia y África. Para más información visite Waterkeeper.org.
Waterkeepers Chesapeake lucha por el agua limpia y un medio ambiente saludable apoyando a 17 Waterkeeper en Chesapeake y las regiones costeras mientras protegen a sus comunidades, ríos y arroyos de la contaminación. https://waterkeeperschesapeake.org
los Centro para la Diversidad Biológica es una organización conservacionista nacional sin fines de lucro con más de 1,7 millones de miembros y activistas en línea dedicados a la protección de especies en peligro de extinción y lugares salvajes.
A Medio Ambiente AméricaNuestra misión es transformar el poder de nuestra imaginación y nuestras ideas en un cambio que haga de nuestro mundo un lugar más verde y saludable para todos. Más información en https://environmentamerica.org/about/.
Vigilancia de alimentos y agua Movilizamos a las personas para construir poder político e impulsar soluciones audaces e inflexibles a los problemas alimentarios, hídricos y climáticos más acuciantes de nuestro tiempo. Trabajamos para proteger la salud de las personas, las comunidades y la democracia del creciente poder destructivo de los intereses económicos más poderosos. Más información en https://www.foodandwaterwatch.org/.
los Fondo de Defensa Legal Animal fue fundada en 1979 para proteger la vida y promover los intereses de los animales a través del sistema legal. Para cumplir con esta misión, el Animal Legal Defense Fund presenta demandas de alto impacto para proteger a los animales de daños; brinda asistencia legal gratuita y capacitación a los fiscales para garantizar que los abusadores de animales sean castigados por sus delitos; apoya la legislación estricta sobre protección de los animales y lucha contra la legislación nociva; y brinda recursos y oportunidades a estudiantes y profesionales de derecho para avanzar en el campo emergente del derecho animal. Para obtener más información, visite aldf.org.
justicia de la tierra Es la principal organización sin fines de lucro de interés público en derecho ambiental. Ejercemos el poder de la ley y la fuerza de la colaboración para proteger la salud de las personas, preservar lugares magníficos y la vida silvestre, promover la energía limpia y combatir el cambio climático.
ES 
EN