Mercurio generalizado en los peces de las cabeceras de la bahía de Chesapeake, Bay Journal, Jeremy Cox, 30 de junio de 2020
Debido a que los niveles de metilmercurio se intensifican con cada paso en la cadena alimentaria, los científicos del USGS encontraron las cantidades más altas en peces más grandes, incluidos algunos de los peces deportivos más preciados de la región.
La lubina rayada, un pez de pesca popular en los menús de los restaurantes, tenía la mayor cantidad de mercurio en su carne de los 32 pescados rastreados en el estudio, con una concentración típica de 0,31 partes por millón. La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos ha establecido un límite de consumo de mercurio de 0,3 partes por millón.
“Hay mucha gente que consume ese pescado con fines recreativos”, dijo el director ejecutivo de Betsy Nicholas,. “Estas personas no se dan cuenta de lo que ingieren ni del gran impacto perjudicial que esto puede tener”.
Informe del USGS: Bioacumulación de mercurio en la cuenca de la bahía de Chesapeake
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