Escrito por la pasante de Fair Farms Grace Callahan
Nos gustaría felicitar especialmente a Andrea Davis-Cetina de Granja de un cuarto de acre:2022 será su primera temporada cultivando en tierras de su propiedad. Andrea creó Quarter Acre Farm hace más de 10 años en un terreno de un cuarto de acre (¿lo entiendes?) en las afueras de California, tras graduarse en agricultura en Hampshire College. Creció en el condado de Harford, así que mudarse a Greensboro es un regreso a sus raíces. Si eres como yo y no conoces los detalles del acceso a las tierras de cultivo, quizá te preguntes: 1) cómo un agricultor puede serlo sin ser propietario de tierras, y 2) cómo y por qué un agricultor trasladaría su granja al otro lado del país. La trayectoria de Andrea como agricultora choca con la imagen de agricultor que supongo que muchos tenemos: un hombre blanco con overol y sombrero de paja rodeado de maizales, vacas y graneros rojos. Este estereotipo estático no nos anima a considerar a personas como Andrea: jóvenes agricultores apasionados que no tienen acceso a tierras ni capital y deben arrendar tierras de cultivo, lo que a menudo los lleva a reubicarse cada pocos años. Tenemos suerte de que Andrea haya aterrizado en Maryland.
Andrea cultiva tomates heirloom, tomates cherry, pimientos, tomatillos, batatas y ajo orgánicos certificados mediante métodos de cultivo regenerativo: sin pesticidas, herbicidas ni productos derivados del petróleo. A principios de la primavera, vende una variedad de plántulas de hierbas y hortalizas para el jardinero casero que no quiere empezar con semillas; puede... unirse a la lista de correo Para recibir una notificación cuando haya plántulas disponibles este año. Si eres nuevo en la jardinería, Andrea sugiere comenzar con plántulas. Una vez que las plantas alcanzan la edad de plántula, es más probable que maduren y produzcan frutos sanos. Sugiere tomates como primera cosecha porque son resistentes y fructíferos. Este año, Andrea planea vender plántulas y productos en... Mercado de agricultores de Easton a partir de mediados de abril.
También puede esperar EAT de granja de un cuarto de acre Esta primavera. El esposo de Andrea, Juan Carlos, es un excelente chef, y cuando la pareja se mudó a Maryland, comenzaron a vender tacos y quesadillas de desayuno en el mercado, además de las frutas y verduras de Andrea. Cuando llegó la pandemia y ya no pudieron vender comida preparada, se enfocaron en vender su pico de gallo y guacamole preenvasados. Su esposo le compra tomates cuando están en temporada. Esta primavera planean traer de vuelta los tacos y las quesadillas de desayuno, además de sus salsas, así que estén atentos si visitan el mercado. Mercado de agricultores de Easton. Andrea está buscando contratar a una estrella de servicio al cliente para ayudar a vender tacos y quesadillas los sábados por la mañana. Si estás interesado, echa un vistazo a la oferta de trabajo.
Le agradecemos mucho a Andrea por tomarse el tiempo para hablar con nosotros. Si los encuentra en el mercado agrícola esta primavera, ¡deséele mucha suerte a Andrea en su nueva mudanza!
echa un vistazo a su pagina de Facebook e Instagram @cuartafarma!
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